眼镜面——传说中的重庆第一面。怀着虔诚的心情，踏着小雨，和一个朋友来到了南纪门中药市场。发现路边一个绿色的牌子，上书“眼镜面”三个大字。适时上午10点半，为人进出的门紧闭着。。
旁边一个老头呻吟着：“这里是新店，下午5点才开”。
“那，老店在哪里呢？”
“十八梯，到那里再问吧，年轻人”。
奔波，饥饿和雨点袭击着我们。来到十八梯老街，问，再问，再再问。
穿过一条幽禁的小道，我发现了！
眼镜！
黑框眼睛！
一个戴黑框眼镜的男人！
最关键的是，男人的手里还捏着一把粉白色的水面，正要投入到一口漆黑油亮的大锅里面去！
“就是他！”我故作冷静的走上前，过来人般的说道：“老板，两个二两小面。”
“要得，吃得辣不辣？”黑框眼镜头也不回。
“一般就好！”我没料到有此一问，冷静顿失。
“里面坐。。”眼镜的后面闪过一丝杀气，转瞬即失。
走进店铺里面，我打量着一个民工宿地般的小店，里面的人手里拿着筷子，焦急的等待着那碗传说中的红白之物。屁股下面，是用陈木组装成的长板凳，坐在上面，有种回到二十世纪旧重庆的感觉。
门外又走来两个人。
“对不起，没有面了。”眼镜嘴里蹦出八个字。
“哦呵。。”两人失望而归，消失在小巷的尽头。
“还好还好，来得早不如来得巧，嘿嘿。。”我和朋友会心一笑，尽在不言中。
面还没有好，我四处打量。木桌上的醋瓶和酱油瓶没有遵循老重庆“高醋矮酱油”的规律，随意的放置在两个一般高矮的白瓷瓶中。小小的房间内一只花猫左右穿巡着，不时擦过我的皮鞋。简陋的一切让我更加不敢小觑眼镜面，要不他凭啥？
突然，周围的几个人载歌载舞的奔向那口大锅，端来一碗碗深红色为主调的小面，顿时我耳边的“呼呼”声音让我开始坐立不安。
“你们的，好了！”门外传来眼镜的声音。
快步走到锅旁，烫好了筷子，端走两碗小面。
仔细端详一番，好辣！注意，这是仅凭看的感觉在作判断。红色的辣牛油（老板自制秘方）会合了红色的辣椒油之后衍变成更红的面汤，几根莴笋菜叶努力的让自己的绿色漂浮于红色之上，可惜，他们相形见拙。
一口，两口，三口。。。
我庆幸自己的到来，庆幸自己今天没有一再向以前那样“等下次吧”！
其实评价重庆的小面，用不多的言语就够了，评价眼镜面，用更少的字就OK。
辣，麻，香，筋斗。
不作过多的阐述了，味道，还是需要用味蕾去感觉，对吗？
最后，全部喝下眼镜面的面汤，是需要勇气的，为什么，自己试试就知道了。
出门后，我问朋友：“和毛毛面，董小面，三妹面比起来怎么样”。
她略一沉吟“毛毛面商业气息太浓已成垃圾，董小面面不如米线，三妹面牛肉足，而已”。
重庆第一面，我承认了。
当然，人各有自己的想法，仅表达自己的观点而已，无任何广告嫌疑。
后话：来到南纪门中药市场，对面那条街，一个个店铺看过去，就是眼镜面的新店，要下午5点之后才开。（煮面人不是眼镜，建议去老店）老店可以从较场口走十八梯下去，来到老街上，随便拉个活人问就知道，因为要穿个巷子，实在不好描述地址。也可以从南纪门走十八梯老街。老店是中午12点之前开，建议最好不要抵拢十二点去，稍微早点。价格是小面（建议吃这个，经典）1块钱1两，牛肉面2.5元一两。吃不来辣味的人最好事先说一声，因为那里的中辣对我来说已经是极点。。。
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最新回复
憨吃哈涨 (2003-10-31 06:16:00)
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吃了就睡，边油跋背！
ddcrazy (2003-10-31 17:31:00)
对不起。。。。。这好象是7个字~~
我去过一次的。。。感觉还可以~ 那时候我还在读初中。
40中~ 离那里很近~
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121
八云 (2003-11-01 03:59:00)
呵呵
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好吃GOU (2003-11-01 06:00:00)
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天棒 (2003-11-01 19:08:00)
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桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙；
桃花仙人种桃树，又摘桃花卖酒钱。
酒醒只在花前坐，酒醉换来花下眠；
半醒半醉日复日，花落花开年复年。
但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前；
车尘马足富者趣，酒盏花枝贫者缘。
若将富贵比贫贱，一在平地一在天；
king (2003-11-02 02:08:00)
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喜欢，就是淡淡的爱；爱，就是深深的喜欢.......
拉欧 (2003-11-03 05:11:00)
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下雨的夜，纷外的美丽！
游游猪 (2003-11-04 06:33:00)
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性格温和，爱好广泛，身体健康，适应能力强，无不良嗜好，欢迎领养∵
八云 (2003-11-05 05:23:00)
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紧倒长不乖 (2003-11-06 05:52:00)
眼镜面一般12点15分去都没的面老，别个进是些从解放碑跑下来吃面的！我斗嘿舒服撒~~我在那边上班，哈哈，安逸惨老~~~想去吃豆去吃！！只是有点恼火的是，同事都不囊个陪我去，他们说太遭不住老，吃老进长些溃疡~~~那里的环境确实不敢恭维哈，但味道真的不是般八般的好哟~~
如果哪些帅哥美女去解放碑血拼觉得肚子饿的话，真的可以考虑哈眼镜面，嘿不错！！从18梯下去，应该问都问得到！！！！
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社会好黑暗，阳光好刺眼~~~~~~
cqxixi (2003-11-06 16:56:00)
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木蓝、木蓝,我爱你!!!!!!!!
八云 (2003-11-06 17:22:00)
当然，人各有自己的想法，仅表达自己的观点而已，无任何广告嫌疑。 ”
我是特别放上了这两句话的哟
所以，感谢你的回复，也欢迎你多介绍重庆的好吃小面
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cqxixi (2003-11-06 17:23:00)
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木蓝、木蓝,我爱你!!!!!!!!
木蓝 (2003-11-08 08:53:00)
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我是木蓝。蓝色的木头。沉浮世界。
游游猪 (2003-11-09 03:53:00)
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性格温和，爱好广泛，身体健康，适应能力强，无不良嗜好，欢迎领养∵
绿幽石~ (2003-11-10 02:24:00)
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动物园来了一只猩猩，很多人去看了都吐了，一天我去看了，猩猩吐了!
cqxixi (2003-11-10 17:56:00)
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木蓝、木蓝,我爱你!!!!!!!!
跳跳豆 (2003-11-16 03:20:00)
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八云 (2003-11-19 03:54:00)
口感？
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真好吃 (2003-11-25 20:58:00)
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