三种酱油不合格

字号: 小中大 | 打印发布: 2007-9-08 16:01 作者: 罗大哥来源: 重庆晚报查看: 1次

　　本报讯市计量质量检测研究院发布2007年第二季度我市酱油监督抽查报告。结果显示，市面上大部分酱油质量较好，仅三种酱油质量不过关。

　　本次共抽捡酱油24批次，合格率87.5％。北碚区静观酿造厂生产的“静名”牌酱油总酸含量达到每千克2.83克，超过国家标准，会使酱油味道偏酸，影响酱油的口感。重庆唐门调味品有限公司生产的两种“唐门”牌酱油，原味酱油未在标签上标注防腐剂山梨酸，黄豆酱油未在标签上标注防腐剂苯甲酸，与国家标签规定不符。