3月2日14点
开读者见面会
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传说中的四大美女摇钱树
鞠庆（七七、烟熏嗓）、石磊（芥子、三生石）、万晓（无忌、海天一色）、向希（路过）春节前奉献出活色生香的菜谱和美文。已从即日起在全国陆续上架。
私房菜谱系列三本
《私房菜谱
主菜》
石磊
著
定价26.00元
《私房菜谱
开胃菜》
鞠庆
著
定价22.00元
《私房菜谱
汤水》
万晓
著
定价22.00元
外婆美厨系列一本（每季一本还将陆续推出）
《外婆教你做海鲜》
向希
著
定价20.00元
责任编辑
梁涛
装祯设计
程晨
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[ 本帖最后由 上官小乖 于 2008-3-1 19:30 编辑 ]
最新回复
上官小乖 (2008-2-25 22:20:20)
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芥子、向希（路过）、七七、万晓
上官小乖 (2008-2-25 22:24:03)
有可能会现场演练一下简单的私房菜哦
敬请关注
http://sdxbepaper.cqnews.net/sdx ... /content_131452.htm
时代信报的采访稿
信报讯 （记者 王明明） 菜谱是什么？一般认为，那是照着做菜的教科书。这个概念也许要被颠覆。近日，重庆大学出版社推出一套《私家菜谱》———4个重庆美女作家亲自下厨，做菜、摄影，再附上心情文字。她们说，菜谱很有个性，书中的菜肴、汤水都注入了身心的体验，灵动的文字更赋予了菜谱文化的魂。
做菜
一种心情 一个故事
芥子、鞠庆、向希、万晓都自称“好吃狗”，4人的相识也多半是因为“吃”。向希说，“我们是以吃会友。”
对中国人来讲，饭局中的杯盏交错是奔吃而去，但绝不意味着仅是吃。“想起曾经吃过的一道菜，会想到一个人、一种心情、一种体会、一个故事，这是一条回忆的线索。”吃，在万晓心中已经有了某种形而上的意义。
机缘巧合。去年7月，重庆大学出版社想出一套有个性和文化品位的书。有人向出版社推荐4位美女作家，写一套私家菜谱。
“最初，不太看好菜谱类的书。市场上太多了，也体现不了出版社的品位。”重庆大学出版社副总编陈晓阳表示。但是，当她看了书稿以后，想法变了：这是一套有价值的书，其精华不在于怎样做一道菜，而是书中的心情文字。
写作
不为一颗盐引经据典
去年7月开始，经过近半年的写作，《私家菜谱》问世。万晓说，这样的记录，兼顾美食的技术和情感两个层面，顺带着，还有自己味觉领域的世界观。
用文字来表现美食，也许并不新鲜。从汪曾祺到沈宏非，美食加美文，调动的不仅是味蕾，更是心灵深处的某根弦。有评论认为：深明挑逗意味的文字，吃喝与时尚的融汇，对流行话语的随手拈来，成了一种新的美食文章路数。
4位美女作家也走了这样的路径？鞠庆说，不是。“沈宏非也许会为一颗盐引经据典，洋洋万言。我们不会。他是散文，而我们走在菜谱与散文的中间。如果非要命名的话，这是一套文人菜谱”。
芥子称，菜谱后的美文，也许是某种舌尖味道、气息唤起了某年某月的某些片段。它们关乎心情与记忆。
而陈晓阳副主编则说，“美文给美食增加了附加值。让我简直可以一边照着菜谱做菜，一边品读那些美丽的文字。美丽的文字更是书的亮点。”出版
平凡生活的胜利者
昨日，4位作者捧着新出炉的《私家菜谱》，爱不释手。“我也是刚刚才拿到这本书。颜色明亮，太好了。”向希说。
书中精致的美食图片以及其中的精美餐具，让记者怀疑：这真是你们自己DIY的？鞠庆回答：不要鄙视自己的家。所有的美图都来自各自的陋室，“只要你用心，你将会成为平凡生活的胜利者”。
据了解，4位美女作家还萌生了一个小小的计划：开一个培训班，教大家做菜、摄影、写文章。
也许，这只是一个美好的设想。但在平凡的饮食中，生出创意的美食和美丽的文字，加上文化的调味料，这确实是一种胜利。
上官小乖 (2008-2-25 22:27:37)
retion (2008-2-25 22:56:36)
有我不寂寞 (2008-2-26 00:28:02)
砍脑壳 (2008-2-26 13:29:42)
QUOTE:
我同意，我们一起哈上官小乖 (2008-2-26 23:56:18)
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上官小乖 (2008-2-28 11:17:15)
地点：博来居书吧龙湖晶郦馆店：023 67039316
渝北水晶郦城——郦晶馆（法拉利楼下）
飞猪 (2008-2-28 13:22:21)
砍脑壳 (2008-2-28 13:23:13)
西西里人 (2008-2-28 16:47:20)
素人渔夫 (2008-2-28 19:25:18)
尽量 (2008-2-28 20:16:02)
上官小乖 (2008-2-28 23:18:25)
上官小乖 (2008-3-01 19:29:15)
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巴黎经典 (2008-3-02 17:08:38)
ago (2008-3-02 17:29:04)
初榨的那种橄榄油。