昨天朋友送了我一张爵士乐专辑，之前在听诺拉琼丝的时候对爵士乐没什么感觉，反而在昨天听小野丽莎的时候觉得爵士乐越听越有味道，特别是在发现了一份法兰西食谱后异常惊喜，现在就推荐给大家，制作过程非常简单，伴随着异国情调的音乐吃起来应该别有一番风味，好吃的话要记得告诉我哦：）））））））
法式甜点"Madeleine"
材料
(a)砂糖120g
(b)桔子皮1/2左右
(c)低筋面粉100g
(d)蜂蜜10g
(e)蓬松剂4g
(f)鸡蛋120g
(g)奶油120g+涂抹模具用的分量少许
做法：
1、将(b)削磨，与(a)(c)(e)混合后先置于容器中。
2、将(f)打在另外一个容器，并和(d)充分搅拌。
3、将2与1混合在一起。
4、把(g)放入锅子以70-80度的温度溶解后，再加进3里面。
5、把4放进冰箱冷藏一个晚上。
6、将奶油涂在模具上，再倒入5后以200度的烤箱温度烘烤，约10分钟就大功告成了！！
