做好的成品，好看吧……呼呼……
被我瓦了一小勺……
快要吃完了……
做法超简单，如下：
材料：鲜牛奶、QQ糖。（如果有和QQ糖同口味的水果更好，做的时候放一些进去）
第一，把牛奶倒碗里，将碗放在盛了水的电饭锅（或者锅里加水，放在燃气灶上小火加热）里，加热；
第二，加热至你觉得牛奶可以融化QQ糖的温度，同时温度又不能太高（这个温度可以这样来控制。手指洗净，以手指可以放入牛奶中，感觉微烫，却不会烫伤为最好），放入QQ糖后用勺子搅拌直至融化；（这里边比较重要的是QQ糖的量－－－以250ML牛奶放40克QQ糖的比例．少的话可能布丁不凝固，多了会太甜）
第三，将溶化好QQ糖的牛奶碗从锅里拿出来，晾凉。如果有水果的，放入些许水果粒，再将碗盖上一层保鲜膜，放进冰箱冷藏。
第四，两个小时之后，取出。食用。
[此贴子已经被作者于2006-10-24 18:57:31编辑过]
