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香酥南瓜饼
冷眼看白痴
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发表于 2003-9-1 07:15
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香酥南瓜饼
甜南瓜,去皮,切片,上屉大火蒸至耙软熟透.然后用手捏烂南瓜,同面粉混合.并切揉面团.把面团揉得有一定的韧劲以后,就可以下锅炸..用手取一小团南瓜面,捏成小饼状下锅,炸成金黄色就可以捞起来了.如故想吃脆一些,可以裹面包粉再下锅.
千万别加糖,吃的就是那种香酥后面隐藏着的淡淡清甜.
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憨吃哈涨
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2楼
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发表于 2003-9-1 07:29
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这个我吃过!
龙湖盘中餐的著名小吃就是南瓜饼,还做成南瓜的形状,好吃!
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allenkaren53119
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发表于 2003-9-2 05:51
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同理可证——玉米饼,红薯饼
~我最喜欢红薯饼和南瓜饼。记得以前在湖南读书的时候,他们那里的人喜欢把南瓜饼做得来让你吃得到里面有一丝一丝的南瓜,舒服哦!
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小鱼鱼~
小小鱼~~
水中游~~~
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