打印

果子酱

果子酱

记得小的时候妈妈做过苹果酱,和着面包、馒头和那种叫什么的大香肠,可以煎的,上面是个厨师脑袋~~忘了,就是最大最大的享受了。

后来初中的时候的一个很好的老师有天把我叫到她家,给我满满一杯草莓酱,也让我舍不得的吃了半个月~~~

自己做的果子酱,要比买的绿色的多~~嘿嘿,怎么做?

现在可以做李子酱,正新鲜,也不用非买熟透的,有的时候涩涩的才有另一种味道。

李子、柠檬、橙子 ——后两者配料
调料——糖、蜂蜜

将李子洗净,切开去核,柠檬、橙子洗净榨成汁;

然后将李子、柠檬汁、橙子汁一起倒入微波炉专用器皿中10分钟取出,加糖、蜂蜜搅拌均匀入炉20分钟收干;

取出用筷子略加搅拌,待果酱色泽成均匀的颜色即可,加上琼脂什么的,就和外面卖的一样了,记得做好了千万要放冰箱。




【签名档】
最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树。

最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树。

TOP