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关于芋儿鸡的做法..dann来看看~

`开水麦片`

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复制地址楼主 大 中 小 发表于 2003-6-28 19:03  只看该作者

关于芋儿鸡的做法..dann来看看~

其实,芋儿鸡的底料都不是自己熬出来的.是去超市买的专门的底料.

具体做法是:把鸡宰成小块儿,码盐和料酒.将底料用油炒香,下鸡块儿同炒,然后加入高汤少许,煮!

这边,把芋儿拿到高压锅压一下,但不要压软很了.拿出来装在容器里.再将煮好鸡倒进来,泡一阵就入味了...撒把葱花,安逸惨

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dann

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复制地址2楼 大 中 小 发表于 2003-6-28 19:07  只看该作者

我就是在超市没看到有卖的呀！

不晓得哪个超市有这个底料卖，头疼呀！

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`开水麦片`

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复制地址3楼 大 中 小 发表于 2003-6-28 19:08  只看该作者

那就去农贸市场买

一般那些卖干货的铺子里有的~

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青铜蔷薇

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复制地址4楼 大 中 小 发表于 2003-6-28 19:08  只看该作者

新世纪，临江门重百底楼

唉，你没得救老……

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dann

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复制地址5楼 大 中 小 发表于 2003-6-28 19:12  只看该作者

哦

晓得老

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陌上尘

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复制地址6楼 大 中 小 发表于 2003-6-28 19:42  只看该作者

高压锅我不会用

我觉得逗用底料就可以老

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爱,是有保质期的.打开罐子的时候,就意味着某一天变质.只是有人可以接受过期的爱,有的人不能.于是,分手成为放逐爱的延续,总有人要去牺牲.
你问我：你的保质期是多久？ 我问你：你能承受多久呢？

没有什么胜利，挺住意味一切

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`开水麦片`

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复制地址7楼 大 中 小 发表于 2003-6-28 22:20  只看该作者

用高压锅压芋儿

好吃些,软JJ的

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dann

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复制地址8楼 大 中 小 发表于 2003-6-29 01:45  只看该作者

烧久点不得行呀？

我家没得高压锅！

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`开水麦片`

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复制地址9楼 大 中 小 发表于 2003-6-29 07:29  只看该作者

也可以,只是容易混汤

影响口感

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