双味珍珠元子

双味珍珠元子色泽分明，形态美观，糯香滋润，咸甜皆宜。
原料准备：糯米500克、枣泥馅100克、鸡净肉100克、鸡蛋3个、生粉50克、红肠半根、冬笋(熟)50克、椰丝50克、生姜适量、葱花适量。  
双味珍珠元子的制作过程是：
1.糯米洗净用水浸泡（时间冬长夏短），取400克，趁热加入蛋液及生坯冷却；
2.枣泥馅分挤搓圆，鸡肉制成颗粒，红肠、生姜、冬笋切成小颗粒，下锅炒成三鲜馅，加葱花冷即；  
3.糯米坯分别包入甜咸馅沾裹剩余的泡米，上笼蒸熟(5分钟)，出笼，包甜馅的再均匀地沾上椰丝。
4.装盘美饰。



【签名档】
每个女孩都曾是一个无泪的天使,当遇到所爱的男孩就有了泪,天使坠落人间变成女孩，所以男孩一定不要辜负女孩，因为她为你已经放弃了整个天堂。
-我是旅情