端午节煮粽子

坤仔

中级会员

Rank: 3 Rank: 3

复制地址楼主大中小发表于 2003-6-4 20:25 只看该作者

"端午数日间，更约同解粽。"-----陆游

煮粽子要讲究水的硬软和火的大小，井水最好，粽子须和冷水一齐下锅。煮时先以旺火烧沸，尔后才小火袅袅绵绵不息，汤水吟唱不绝，这样煮出的粽子淡绿清香，粘而爽口。

【签名档】
[move]：：：醒时做梦：：：[/move]

醒时做梦^^

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

重庆生活社区门户