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我来说哈贵阳小吃(续)

我来说哈贵阳小吃(续)

肠旺面:是用猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条,所以叫“肠旺面”。我没啷个吃过,因为我不喜欢吃。但是贵阳人黑喜欢吃,我发现。百分之五十的贵阳人早上的早餐就是吃这个。

丝娃娃:形状上大下小尤如薄丝包的婴儿,所以叫丝娃娃。丝娃娃为直径两寸大小的小圆片,裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。吃时用小勺浇上由酱油、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料,吃的时候容易脏手,所以一般都有一张湿帕子放在旁边擦手。我不太会吃这东西,一吃就弄得满身都是。满脸都是。

碗耳糕:形状像一个小茶碗,有点像重庆的“白糕”,但是它是麦黄色的。有弹性,个大,绵、香、甜。

米豆腐:有点像黄凉粉一样的东西,吃法和黄凉粉也没得啥子区别。

酸汤鱼:是凯里的名菜,说它是小吃有点不恰当了。这种菜贵阳人很喜欢很喜欢,但是我真的一点都不喜欢。它是用特制的酸汤,把新鲜的鱼放在里面煮。然后配以各种配菜,有点像重庆的火锅吃法,但是主菜是鱼。食用的时候,要将鱼沾蘸水。这个和重庆的酸菜鱼不一样,大不一样。它的汤色泽红亮,味道极酸。反正吃那个东西很要我的命,因为我太不喜欢了。

还有还有。。。。。。。。。。。

暂时想不起了,想起来的时候再写。。。。。

【签名档】






         

[glow=255,red,2]终于做了这个决定

别人怎么说我不理

只要你也一样的肯定

我愿意天涯海角都随你去

我知道一切不容易

我的心一直温习说服自己

最怕你忽然说要放弃

爱真的需要勇气

来面对流言蜚语

只要你一个眼神肯定

我的爱就有意义

我们都需要勇气

去相信会在一起

人潮拥挤我能感觉你

放在我手心里 你的真心

如果我的坚强任性

会不小心伤害了你

你能不能温柔提醒

我虽然心太急

更害怕错过你[/glow]

         

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跟一个我曾经的“贵阳小吃”

到贵阳的时候
一伙子人就冲去吃贵州的粉系列
什么羊肉粉,牛肉粉,辣鸡粉……我就跑去买了一只什么三鲜包,还以为是什么咸的包子呢,结果三鲜的含义是:糖,豆沙,鲜肉。那味道别提多怪了。
去买东西,无意闯进一条街,我开始大开杀戒,那感觉,怎一个爽字了得!
刚买了糯米糍粑(有咸甜两中口味),然后就是烤土豆(一个完整的土豆从中间破开,然后夹干辣椒粉),烤玉米,油炸臭豆腐(很大一块很厚实的豆腐,还有豆劲之类的)——作料很奇特,像折耳根的茎都是一种调料,千层大饼,烤红薯,还有我最爱的豆浆~
在镇远的时候,大清早就跑到镇上去找吃的,结果发现很多油炸的好吃的小玩意,有的把小的辣椒剁碎了放进去炸,还有炸红薯片,还有一大锅一大锅的类似这边串串香,但都是煮好了的东西,一元到一元五一个人,随便吃(不过种类不多,豆皮,土豆,海带,木耳~),还有用红塘玉米粉和糯米做的粑粑。镇远最出名的是红酸汤。一锅用番茄勾兑的汤,2元的锅底费,蔬菜每人一元随便吃(有很多不知名的草草),肉类四元一大份,感觉总是怪怪的。不过镇远的烧烤很好吃!它一般都是先炸了以后再烤,味道很不错,特别是烤鸡皮和烤小肠!!这是在其他的地方没有的美味!忘了提重安江的酸汤鱼,我不喜欢吃鱼,所以也没有什么太大的感觉,不过用酸汤鱼的汤泡饭很好吃,哦,对了,那种油炸的小蚕蚕鱼来煮酸汤鱼味道比用鲜鱼的好吃!

西西`
~~老帖新唱


【签名档】
最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树。
最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树。

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