圣诞节了，祝大家圣诞快乐，在尽情狂欢之余，在家品尝一下自己亲手做的美食一定胃口大开，
一：栗子烧鸡
原料：栗子（不能太多，选择鸡块的1/3，生栗子，别用那种吵过的哟）
鸡块（不能选择纯肉，带骨头的，量够做一个菜即可）
调料：姜块（南方人都喜欢用姜沫，这次是要姜块哟），甜面酱（吃炸酱面那种哈，莫搞些番茄酱，要不黑人，呵呵~~）
做法：先将鸡块过油（就是在油锅里头轧一哈，8成熟那种哈）
然后把姜块，少许甜面酱（一勺）用油煎，直香味益出，（可以加少量的酱油，）将栗子与鸡块一起放入锅中，煎炒，然后加点水（别太多，刚好能把锅里目前的东西淹没吧）用中火煮，直到把栗子煮熟，对了，别忘记放盐哈，别放味精哟
一个菜搞定了
二：用沙锅炖栗子鸡
先给大家介绍一下沙锅的用法：
记住1、不能用大火2、初次用沙锅最好先熬一锅米粥，保持沙锅的赖用
3、煮好后，不能直接放于过冷的地方，最好能加一草垫
这个做法很简单
原料：栗子，整鸡（最好别炖鸡块或鸡腿）姜块，胡椒（少）花椒（少）。盐，记得还是别放味精哟，：）
做法：开水加入沙锅，别再加油什么的，就将准备好的上面原料一起放入锅中，开小火让它炖，熟了即可
汤很营养的也，呵呵~~~~有空做来尝尝，做不好最多浪费原材料，（偶是经常干这个事情
）
[fly]我的心不知疲倦的为你祝福而心跳[/fly]
