可怜“上帝的羔羊”
成都人冬至吃羊肉的习惯让大小羊肉馆着实“火爆”了一把。
昨日,在市区三官堂和小关庙,源源不断的客人令众羊肉馆不断翻台、临时增桌,通宵营业,羊肉价格也从平时的35元/斤飙升至50元/斤,个别餐馆甚至达到60元/斤。
在郊县双流黄甲镇,昨日7.2万人“吞”下了近5000只羊。
吃羊肉 街面河边都是桌椅
昨天下午4点左右,记者赶到三管堂时,看见,除各家羊肉馆内都搭满了桌子外,街面上乃至河边都搭满了桌椅。正忙着招呼客人的张先生告诉记者,刚送走了中午那拨客人,还没来得及休息,晚上的客人又络绎不绝地赶来了,市民比平常多了5倍以上。“怕抢不到座位,我们3点多就全家出动往这里赶了!”才4点多一点,市民刘女士一家5口就选定一个好位置。 据了解,昨日前往小关庙街吃羊肉的多是全家总动员。“吃羊肉并不是稀罕,主要是图个气氛。”市民张先生说。
卖羊肉 增桌翻台 通宵营业
“持续不断的客人使我一晚都没有合眼!”三官堂一羊肉馆厨师赵先生揉搓着带着血丝的眼睛说,“今天晚上肯定客人更多,也不可能睡觉了。”
记者走访三官堂和小关庙多家羊肉馆,他们都表示这两天都要通宵营业。 据小关庙一羊肉店的李老板称,“昨天60张桌子,根本应付不过来”,今天特地临时增加了100张餐桌。
昨天的羊肉价格也是一路上飙,平时卖35元/斤,这两天三官堂和小关庙都卖到50元/斤,甚至小关庙部分羊肉馆的已飙升到60元/斤。据德华羊肉火锅店的杨老板称,他前日一天的销售额和利润,比平时翻了4倍。
车太多 街道实行交通管制
同时,交警五分局和三分局的交警还分别对小关庙和三官堂街道实行了临时交通管制,加派交通协管员,到现场疏导交通。至昨晚6时许,小关庙和三官堂附近的停车位已 “难得一席”。而整个三官堂街的交通管制,于昨晚11时过才全部解除。
黄甲镇: 7.2万人“吞”羊5千只
从成都通往黄甲的道路上,自驾车络绎不绝。
阮老大羊肉馆、九九羊肉馆、皇城大酒楼、新皇城农家乐等餐馆内家家爆满。
羊肉汤香气弥漫全镇~
“老板,给我来2斤羊杂1斤羊肉!”
“老板,给我摆5个人的汤锅!”这样的声音此起彼伏。
一名餐馆老板十分兴奋,嘴里连道:“不错!不错!” 据统计,在黄甲进场口每分钟进出50辆车次,自驾游车辆约1.8万台车次。
黄甲镇镇政府经济发展办公室说,昨日黄甲镇接待食客7.2万人次,麻羊销售量4680只,黄甲镇餐饮行业营业收入400万元。而羊肉价格仍为35元/斤,羊杂45元/斤,并没有出现因羊肉行情紧俏而涨价的情况。