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[餐馆推荐] 今日偶遇的特色菜

本帖已经被作者加入个人空间 本主题由 罗大哥 于 2007-10-24 22:46 加入精华

今日偶遇的特色菜


今日到永川出差,兄弟单位带我们到这家店去吃的不好意思,餐馆的名字我没有记住
吃到的平常菜有:卤菜拼盘、笋子土鸡汤、凉拌折耳根、仔姜爆鸭、青椒皮蛋......
浮头鲫鱼:看到红汤上面漂浮起的小小的鱼头没得,这张图是被我们海整了一轮后照的.第一次觉得鲫鱼的美味,这刺多而细的小鱼儿,在经过滚油、孜然加味之后变得非常香酥化渣,特制的汤料烫煮之后,撒上新鲜的鱼腥草,味道霸道极了
< 泡豇豆回锅肉:上好的三鲜肉、埋在泡豇豆与青椒的完美组合中,是道不错的创新菜. 炒洋姜:对于洋姜的记忆,仅限于儿时吃的串串凉姜,清炒同样有股淡淡的香甜。 泡椒耗儿鱼这种迷你的红烧耗儿鱼,是功夫耗儿鱼菜系之一,带回甜,酱香及浅浅的泡椒味浸泡之后的鱼,可谓回味无穷

[ 本帖最后由 lalune2007 于 2007-12-18 10:29 编辑 ]
也许似乎大概是,然而未必不见得
http://lunasl.zhan.cn.yahoo.com/

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哪里搞来的?
嘿多菩提树,
嘿多明镜台,
嘿多要拂拭,
嘿多的尘埃。

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大清早就拿美食诱惑我- -```555
——与你微微相识的夏天
个人博客:http://www.blog.163.com/cairaijin/

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我想吃那个耗儿鱼。。。
剑是凶器
剑术是杀人的伎俩
无论用多么美好的借口来掩饰
这都是无可置疑的事实

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曾因醉酒鞭名马,不敢情多累美人...

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