今天和朋友在南坪后堡老街吃饭,那里的各种馆子好多哦.选来选去我本着要吃正宗好味就要到小馆子去的原则(这个相信是伙食团的GG,JJ,DD,MM都晓得的吃理哈)在一家卖苗家风味腊排骨的店坐了下来.味道分红,白两种,我们就要的辣味的,刚上来时看起和一般的汤锅没有什么区别,但是一吃就发现了它的精妙之处~!锅里面煮的是腊猪脚脚、腊排骨~几个GG吃得开心得很,大呼过瘾
我就拣锅里面的素货吃,干姜豆,萝卜干,老豆腐,苕粉~只舒服!我也算是个好吃狗了,但是他们这里的吃法我还是第一次哦,特别是红汤里面的萝卜干啊,老豆腐沾一沾他们这里的干海椒调料~不摆了!我觉得吃这些菜主要的就是个味道!值得一提的是他们这里的调料-干海椒壳壳,特别香,撒点葱花,舀两勺锅头滚汤的油汤,吃得我们畅快淋漓
他这里的苕粉听老板说是彭水郁山那边专门到农民家去订做的,吃起决对没有现在市面上那种怪味道!反正就是清新~自然.
各位如果有兴趣可以去尝一哈,对了,我走以前留了老板的电话,62905927.那个店面不大,是两家打通那种.
【签名档】
Can you feel my word?
[fly]流浪ing……[/fly]
