请问各位高手，筒子骨这种汤要如何炖才好吃？

dagug5

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复制地址楼主大中小发表于 2004-10-18 17:53 只看该作者

请问各位高手，筒子骨这种汤要如何炖才好吃？
我们炖的始终不好吃，不舒服。

我炖是先洗好后，就放水，放的姜和花椒炖的，

但始终有个味，吃起不好吃，我怀疑是不是放了花椒的问题，或者花椒有问题？

请高手能详细讲哈如何炖才能使汤飘香好吃。
谢谢哈！

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