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请教！蕨根粉怎样吃

草鞋

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驴门客栈掌柜

复制地址楼主大中小发表于 2004-8-10 17:14 只看该作者

请教！蕨根粉怎样吃

是自己到山上去挖的蕨根，然后提的粉，象豆粉一样

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ST

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复制地址沙发大中小发表于 2004-8-10 18:50 只看该作者

凉拌还有煮汤，具体怎么弄我也不知道

不好意思

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爱到飞蛾扑火是种堕落

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紫狐狸

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复制地址板凳大中小发表于 2004-8-10 19:02 只看该作者

可以这样

好象是先用水调和，然后油炸，煎成饼状，炒腊肉

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lyh84209

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复制地址4楼大中小发表于 2004-8-10 19:18 只看该作者

你说的是蕨粑炒腊肉

蕨根粉牛肉丸，可开水冲服，也可与肉类煎食，

蕨根粉粥
[原料]蕨根粉30克、粳米100克。
[做法]粳米浸泡一宿，与蕨根粉同入砂锅内
加水600克，用文火煮至米开粥稠即可。

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1 2 3 喊买单
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[fly]年华似水匆匆一憋[/fly][move]年华似水匆匆一憋[/move]年华似水匆匆一憋http://bbs.cnjl.net/index.asp?action=show

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hanxufei

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复制地址5楼大中小发表于 2004-8-10 20:00 只看该作者

用嘴吃啊

把蕨根粉放进嘴里，然后把上面的牙齿望下面撞击，或者捆吞

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填填

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复制地址6楼大中小发表于 2004-8-10 21:34 只看该作者

吃法很多呀

它本身就可以当豆粉用。
另外还可以做成巴巴炒回锅肉，我在画稿溪都吃了的，很好吃哟！

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紫狐狸

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复制地址7楼大中小发表于 2004-8-10 21:52 只看该作者

就是

老大你好厉害哦

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草鞋

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驴门客栈掌柜

复制地址8楼大中小发表于 2004-8-10 23:34 只看该作者

是不是象烙麦粑？

我回去试试

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草鞋

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驴门客栈掌柜

复制地址9楼大中小发表于 2004-8-10 23:36 只看该作者

是不是象烙麦粑？

我回去试试

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紫狐狸

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复制地址10楼 大中小发表于 2004-8-11 18:22 只看该作者

就是

试出结果告诉我哈

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草鞋

高级会员

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驴门客栈掌柜

复制地址11楼 大中小发表于 2004-8-11 19:03 只看该作者

改天请你吃

蕨粑炒腊肉

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紫狐狸

金牌会员

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复制地址12楼 大中小发表于 2004-8-11 20:32 只看该作者

真的啊

可我喜欢龚滩田氏客栈的老板娘炒的那种，你也请吗？

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草鞋

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驴门客栈掌柜

复制地址13楼 大中小发表于 2004-8-11 22:29 只看该作者

那就到龚滩去嘛

什么时候有空，说一声

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紫狐狸

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复制地址14楼 大中小发表于 2004-8-11 22:38 只看该作者

我365天有空

就等你了

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寒艳

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复制地址15楼 大中小发表于 2004-8-12 03:52 只看该作者

和吃饭一样的撒，但是吃老过后记到要开嘴巴哈

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坏小孩没人爱

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